Vous vous demandez où manger végétarien à Marseille ? Située au cœur des Grandes Halles du Vieux-Port, La Serre est l’adresse idéale pour tous les amoureux de cuisine végétarienne et gourmande.
Imaginée par Camille Mohr et Marc Moroni, cette échoppe met à l’honneur des recettes créatives, élaborées à partir de produits frais, locaux et de saison. Chaque assiette reflète leur passion pour une cuisine végétarienne savoureuse, colorée et équilibrée, qui séduit aussi bien les végétariens convaincus que les curieux en quête de nouvelles saveurs.
À La Serre, on prouve chaque jour que manger végétarien à Marseille ne signifie pas se priver. Bowls généreux, assiettes du marché, salades gourmandes, plats chauds réconfortants… le menu évolue au fil des saisons pour garantir fraîcheur et variété. Les produits proviennent majoritairement de producteurs locaux, privilégiant ainsi le circuit court et la qualité.
Après le succès de La Serre, Camille Mohr et Marc Moroni se lancent dans une nouvelle aventure avec Sardine, le nouveau bar à poisson des Grandes Halles du Vieux-Port. Ce comptoir mettra à l’honneur le meilleur de la pêche locale : tartares, ceviches, assiettes fraîches et recettes marines revisitées, toujours avec la même exigence de qualité.
